Corso Formatore HACCP: Linee Guida e Procedure per la Sicurezza Alimentare

Il corso di formazione per diventare formatore HACCP fornisce le linee guida e le procedure necessarie per garantire la sicurezza alimentare. Attraverso moduli teorici e pratici, gli partecipanti acquisiranno competenze specifiche su come identificare i rischi alimentari, sviluppare piani di controllo e monitoraggio, nonché istruire il personale sulle corrette normative igienico-sanitarie da seguire. Il programma del corso include approfondimenti sulle buone pratiche di igiene, conservazione e manipolazione degli alimenti, oltre a casi studio ed esercitazioni che permetteranno ai partecipanti di applicare direttamente quanto appreso durante le lezioni. Al termine del corso, i partecipanti saranno in grado di svolgere attività di formazione nel settore della sicurezza alimentare secondo gli standard previsti dalla normativa vigente.