Il piano di formazione HACCP: identificazione e gestione dei pericoli alimentari
La consulenza HACCP offre un approfondito piano di formazione per il personale sulle pratiche corrette per l'identificazione e la gestione dei potenziali pericoli alimentari.
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Attraverso corsi teorici e pratici, i dipendenti acquisiranno le competenze necessarie per garantire la sicurezza alimentare in conformità con le normative vigenti. Il programma include sessioni sulla corretta manipolazione degli alimenti, sul controllo delle temperature, sull'igiene personale e ambientale, nonché sulla documentazione necessaria per tenere traccia delle procedure adottate. La formazione ha l'obiettivo di sensibilizzare il personale sull'importanza della prevenzione dei rischi legati alla contaminazione degli alimenti, proteggendo così la salute dei consumatori e preservando la reputazione dell'azienda. Grazie alla consulenza HACCP e al piano formativo dedicato, il personale sarà in grado di riconoscere tempestivamente eventuali situazioni a rischio e adottare le misure correttive necessarie per garantire standard elevati di qualità e sicurezza nella preparazione degli alimenti.
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Ricordiamo che il corso è completamente gratuito, il solo costo sostenuto è per il rilascio dell'attestato di avvenuta formazione dopo il superamento del test di valutazione finale.
Il candidato potrà pagare l'attestato tramite contrassegno o carta di credito.
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📄Documenti Obbligatori Sicurezza
Mettiamo a disposizione consulenza sicurezza sul lavoro, consulenza HACCP e redazione personalizzata dei principali documenti obbligatori, tra cui:
DVR – Documento di Valutazione dei Rischi
POS – Piano Operativo di Sicurezza
DUVRI – Documento Unico di Valutazione Rischi Interferenziali
Sicurezza sul lavoro: formazione e documenti obbligatori per D.Lgs. 81/08
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