Corso di formazione per diventare formatore HACCP: imparare a gestire i rischi alimentari in modo professionale

Il corso FORMATORE HACCP è pensato per coloro che vogliono acquisire competenze nella gestione dei rischi alimentari. Durante il corso, verranno approfonditi gli aspetti teorici e pratici legati all'analisi dei rischi alimentari, fornendo agli partecipanti le conoscenze necessarie per svolgere la funzione di formatore nel settore. Gli argomenti trattati includono la legislazione vigente in materia di sicurezza alimentare, le tecniche di analisi dei rischi e il metodo HACCP. Il programma prevede sessioni teoriche e pratiche, con esercitazioni mirate a sviluppare le abilità necessarie per impartire formazione efficace sui rischi alimentari. Al termine del corso, i partecipanti saranno in grado di progettare e condurre corsi di formazione su HACCP, contribuendo così a garantire la sicurezza degli alimenti lungo tutta la catena produttiva.