Corso di formazione PAV per la gestione dei rischi biologici

Il corso di formazione sul Piano di Autocontrollo (PAV) è rivolto a coloro che desiderano acquisire competenze nella gestione dei rischi biologici. Attraverso lezioni teoriche e pratiche, verranno approfonditi i principi fondamentali della sicurezza alimentare e le procedure da seguire per garantire la conformità alle normative vigenti. I partecipanti avranno l'opportunità di apprendere come identificare, valutare e controllare i potenziali rischi biologici presenti negli ambienti di lavoro, migliorando così la qualità e la sicurezza dei prodotti. Il corso prevede inoltre sessioni interattive, studi di casi concreti e esercitazioni pratiche per consentire ai partecipanti di mettere in pratica quanto appreso durante le lezioni. Al termine del corso, sarà rilasciato un attestato di partecipazione che certificherà le competenze acquisite dai corsisti nel campo della gestione dei rischi biologici attraverso l'applicazione del Piano di Autocontrollo.